A Associação Internacional de Sommeliers de Charuto (IACS) é um grupo de pessoas que não apenas compartilham sua paixão pelos excelentes charutos premium feitos à mão, mas também tem um objetivo em comum: oferecer o melhor e mais completo serviço na área treinamentos e formação de charutos do mundo.
Os instrutores certificados da IACS trazem uma riqueza de experiências de diversas áreas: agrônomos, consultores de hospitalidade, empresários, importadores, distribuidores e varejistas. O que une a rede de instrutores é o amor por compartilhar sua experiência e conhecimento com os alunos e o objetivo comum de ajudar os amantes de charutos e profissionais da hospitalidade a se tornarem especialistas no mundo do tabaco.
Neste último dia 22 de Março de 2019, a 2a. Turma de Cigar Sommelier no Brasil se formou com um treinamento intensivo de carga horária 24 horas entre teoria e prática, ministradas pelos Master Cigar Sommerliers Yamir Pelegrino e Miguel Macias, com a participação do Campeão Mundial Habanosommelier e membro do IACS Walter Saes.
Fotos: Ingrid Gonçalves @byingridview
Atualmente existem 25 profissionais formados com CSD (Cigar Sommelier Diploma) no Brasil, sendo eles (ordem alfabética):
| Alysson Trindade |
| André Riccieri @espacoquaidorsay |
| Bruno Forti @espacoquaidorsay |
| Carlos Alexandre Busato de Oliveira @baraotabacalera |
| Douglas Araujo |
| Eduardo Dorilio |
| Eugênio Cue |
| Fabiano Rampazzo |
| Filipe Moura @ocharuteiro |
| Isaac Ribeiro |
| João Rodrigo Natal @donjuancharutaria |
| Junior Nascimento |
| Marcelo Marinho |
| Marcelo Massarani |
| Mikaela Paim @vidadesommelier |
| Paulo Civille Rodrigues |
| Priscila Roschel @cigarmeincigar |
| Ricardo Silveira |
| Rodrigo Emmanuel @donemmanueloficial |
| Silvana Silva – Master Cigar Sommelier @lacondesaconfraria.br |
| Stella Aranha |
| Sylvio Vazzoler |
| Thatiane Giovanella |
| Walter Saes – Campeão Mundial Habanosommelier @waltersaesoficial |
| Yuri Felix |
A Associação Internacional de Sommeliers de Charuto (IACS) aborda a educação na área dos charutos de uma perspectiva holística. Nosso currículo é progressivo, amplo e fornece aos alunos informações atualizadas do setor. Nossos programas abrangem não apenas o conhecimento básico do charuto (para todas as regiões do tabaco), mas também técnicas de harmonização, educação sobre bebidas alcoólicas, bem como ferramentas de serviço e gerenciamento para varejistas e profissionais da área de hospitalidade.
Quer fazer parte da 3a. Turma de Cigar Sommelier formada no Brasil? Preencha o formulário abaixo e aguarde as informações da nova data!
Um dos objetivos mais importantes do IACS é fornecer aos nossos alunos um currículo padronizado e globalmente relevante. Todos os nossos Cigar Sommeliers certificados são solicitados a contribuir com a base de conhecimento global. Nossos instrutores participam de sessões de treinamento para professores, onde suas próprias experiências contribuem para o desenvolvimento do material do curso da IACS.
Em essência, todos os cursos da IACS expressam a soma total do conhecimento e experiência de todos os nossos Master Cigar Sommeliers. Nossos alunos e graduados se tornam parte desta extraordinária comunidade de profissionais de hospitalidade e charutos premium.
Metodologia da IACS pelo mundo
Um dos objetivos mais importantes do IACS é fornecer aos nossos alunos um currículo padronizado e globalmente relevante. Todos os nossos Cigar Sommeliers certificados são solicitados a contribuir com a base de conhecimento global. Nossos instrutores participam de sessões de treinamento para professores, onde suas próprias experiências contribuem para o desenvolvimento do material do curso da IACS.
Em essência, todos os cursos da IACS expressam a soma total do conhecimento e experiência de todos os nossos Master Cigar Sommeliers. Nossos alunos e graduados se tornam parte desta extraordinária comunidade de profissionais de hospitalidade e charutos premium.
1. NÓS ESTABELECEMOS O PADRÃO
Nosso grupo de especialistas Master Cigar Sommeliers se uniu para construir um currículo com um padrão internacional para garantir que em qualquer lugar onde nossos Cigar Sommeliers estejam, eles mostrem a melhor qualidade.
2. NÓS ALCANÇAMOS
Cada um de nossos instrutores cumpriu todas as qualificações do Diploma Master Sommelier para garantir que nossos alunos recebam treinamento adequado.
3. NÓS ENSINAMOS
Nós da IACS preparamos uma variedade de cursos presenciais e on-line para treinar, avaliar e certificar nossos alunos.
Cigar Sommelier Diploma no Brasil | O que é um profissional na área de charutos?
Sobre o Internacional Association of Cigar Sommelier
