The Glenlivet – Pontos em Dobro

Membros do Club D’Orsay tem uma oportunidade incrível de experimentar a família THE GLENLIVET no Espaço Quai D’Orsay durante o mês de Maio (2019).

Doses ou Garrafas com pontos em dobro no programa de benefícios!

TODA FAMILIA THE GLENLIVET.png

Sugestão de Harmonização:

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Hoyo de Monterrey Epicure N.2 
Acumule pontos em dobro no combo Epicure N.2 + Glenlivet (Dose ou Garrafa) 


Ainda não conhece os single malts da GLENLIVET?

O The Glenlivet é, atualmente, o single malt mais vendido do mundo. Após uma acirrada batalha pela supremacia do mercado, a The Glenlivet superou sua rival Glenfiddich em meados de 2015. Atualmente, a destilaria vende mais de doze milhões de garrafas por ano.

Peça pelo MENU DEGUSTAÇÃO MAIO 2019

Epicure N.2 + Menu Degustação Founder’s | 15yo | 18yo

menu degustação maio.2019.png

Glenlivet Founder’s Reserve

Um whisky extremamente leve, com o equilíbrio e os sabores cítrico e frutado característicos da marca. Se comparado ao 12 anos (não disponível mais no Brasil) ele é muito mais leve e adocicado. Uma inovação que, certamente, agradará aos paladares daqueles que estão se aventurando pela primeira vez no território dos single malts.

Glenlivet-foundersTipo: Single Malt sem idade definida (NAS)
Destilaria: Glenlivet
Região: Speyside
ABV: 43%

Notas de prova:
Aroma: claramente cítrico, com frutas vermelhas.
Sabor: sabor frutado e levemente cítrico. Final de médio para longo, com baunilha e açúcar refinado. Muito leve e fácil de ser bebido.
Com água: a água reduz o sabor adocicado, permitindo que o sabor frutado e cítrico seja sentido com mais clareza.


Glenlivet 15yo – French Oak Reserve

O Glenlivet 15 é a expressão intermediária do portfólio permanente da destilaria, e está posicionado entre o 12 anos – ou, em alguns mercados, o Founder’s Reserve – e o 18 anos.

As barricas de carvalho francês utilizadas pela Glenlivet são virgens. Algo bastante incomum no mundo do scotch whisky, que prefere fazer uso de madeiras que já tenham sido utilizadas para maturar outra bebida.

Este processo, batizado pela destilaria de selective maturation (maturação seletiva) dá ao Glenlivet 15 anos um sabor bastante picante e frutado, mas ao mesmo tempo adocicado.

Glenlivet-15-O-Cão-EngarrafadoTipo: Single Malt com idade definida – 15 anos
Destilaria: Glenlivet
Região: Speyside
ABV: 43%

Notas de prova:
Aroma: frutado e adocicado. Baunilha com uma certa pimenta.
Sabor: frutado, com maçã, baunilha e caramelo. O final traz mais baunilha e uma certa canela.
Com água: o sabor fica mais adocicado e menos picante.


Glenlivet 18yo

O Glenlivet 18 anos é maturado em barricas de carvalho americano que antes continham bourbon whiskey, bem como barricas de carvalho europeu que antes maturaram vinho jerez. Há uma combinação de barricas de primeiro e segundo uso, com objetivo de criar constância e dar harmonia ao produto final.

Glenlivet-182Tipo: Single Malt com idade definida – 18 anos
Destilaria: Glenlivet
Região: Speyside
ABV: 43%

Notas de prova:
Aroma: cítrico, com mel, baunilha e especiarias.
Sabor: sabor frutado, com bala de caramelo e mel, levemente cítrico, apimentado e com final longo e amargo.
Com água: o sabor fica mais adocicado e menos picante, mas as especiarias se sobressaem. O final fica mais curto.


FONTE / REFERÊNCIAS: O Cão Engarrafado (https://ocaoengarrafado.com.br)
FOTOS: Reprodução

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