A Associação Internacional de Sommeliers de Charuto (IACS) é um grupo de pessoas que não apenas compartilham sua paixão pelos excelentes charutos premium feitos à mão, mas também tem um objetivo em comum: oferecer o melhor e mais completo serviço na área treinamentos e formação de charutos do mundo.
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A Menendez Amerino, dona das marcas Dona Flor e Alonso Menendez apresentou na última edição do Festival Origens que aconteceu nos dias 17 à 20 de Outubro (2019) uma nova bitola para o charuto DEL PATRÓN, que entra para seu portfólio comercial: Alonso Menendez Del Patrón GRAN CORONA, com um blend encorpado, feito de fumos Mata Fina e Mata Norte e capa CUBRA (Cuba/Brasil) – produzida com sementes de tabaco cubano plantadas na Bahia.
Três artistas apreciadores de puros trazem para o #CigarClub mais sofisticado de São Paulo uma exposição que vem para harmonizar a arte com o ritual de degustação de charutos.
A Associação Internacional de Sommeliers de Charuto (IACS) é um grupo de pessoas que não apenas compartilham sua paixão pelos excelentes charutos premium feitos à mão, mas também tem um objetivo em comum: oferecer o melhor e mais completo serviço na área treinamentos e formação de charutos do mundo.
Os instrutores certificados da IACS trazem uma riqueza de experiências de diversas áreas: agrônomos, consultores de hospitalidade, empresários, importadores, distribuidores e varejistas. O que une a rede de instrutores é o amor por compartilhar sua experiência e conhecimento com os alunos e o objetivo comum de ajudar os amantes de charutos e profissionais da hospitalidade a se tornarem especialistas no mundo do tabaco.
Neste último dia 22 de Março de 2019, a 2a. Turma de Cigar Sommelier no Brasil se formou com um treinamento intensivo de carga horária 24 horas entre teoria e prática, ministradas pelos Master Cigar Sommerliers Yamir Pelegrino e Miguel Macias, com a participação do Campeão Mundial Habanosommelier e membro do IACS Walter Saes.
Atualmente existem 25 profissionais formados com CSD (Cigar Sommelier Diploma) no Brasil, sendo eles (ordem alfabética):
| Alysson Trindade |
| André Riccieri @espacoquaidorsay |
| Bruno Forti @espacoquaidorsay |
| Carlos Alexandre Busato de Oliveira @baraotabacalera |
| Douglas Araujo |
| Eduardo Dorilio |
| Eugênio Cue |
| Fabiano Rampazzo |
| Filipe Moura @ocharuteiro |
| Isaac Ribeiro |
| João Rodrigo Natal @donjuancharutaria |
| Junior Nascimento |
| Marcelo Marinho |
| Marcelo Massarani |
| Mikaela Paim @vidadesommelier |
| Paulo Civille Rodrigues |
| Priscila Roschel @cigarmeincigar |
| Ricardo Silveira |
| Rodrigo Emmanuel @donemmanueloficial |
| Silvana Silva – Master Cigar Sommelier @lacondesaconfraria.br |
| Stella Aranha |
| Sylvio Vazzoler |
| Thatiane Giovanella |
| Walter Saes – Campeão Mundial Habanosommelier @waltersaesoficial |
| Yuri Felix |
A Associação Internacional de Sommeliers de Charuto (IACS) aborda a educação na área dos charutos de uma perspectiva holística. Nosso currículo é progressivo, amplo e fornece aos alunos informações atualizadas do setor. Nossos programas abrangem não apenas o conhecimento básico do charuto (para todas as regiões do tabaco), mas também técnicas de harmonização, educação sobre bebidas alcoólicas, bem como ferramentas de serviço e gerenciamento para varejistas e profissionais da área de hospitalidade.
Um dos objetivos mais importantes do IACS é fornecer aos nossos alunos um currículo padronizado e globalmente relevante. Todos os nossos Cigar Sommeliers certificados são solicitados a contribuir com a base de conhecimento global. Nossos instrutores participam de sessões de treinamento para professores, onde suas próprias experiências contribuem para o desenvolvimento do material do curso da IACS.
Em essência, todos os cursos da IACS expressam a soma total do conhecimento e experiência de todos os nossos Master Cigar Sommeliers. Nossos alunos e graduados se tornam parte desta extraordinária comunidade de profissionais de hospitalidade e charutos premium.
Um dos objetivos mais importantes do IACS é fornecer aos nossos alunos um currículo padronizado e globalmente relevante. Todos os nossos Cigar Sommeliers certificados são solicitados a contribuir com a base de conhecimento global. Nossos instrutores participam de sessões de treinamento para professores, onde suas próprias experiências contribuem para o desenvolvimento do material do curso da IACS.
Em essência, todos os cursos da IACS expressam a soma total do conhecimento e experiência de todos os nossos Master Cigar Sommeliers. Nossos alunos e graduados se tornam parte desta extraordinária comunidade de profissionais de hospitalidade e charutos premium.
Nosso grupo de especialistas Master Cigar Sommeliers se uniu para construir um currículo com um padrão internacional para garantir que em qualquer lugar onde nossos Cigar Sommeliers estejam, eles mostrem a melhor qualidade.
Cada um de nossos instrutores cumpriu todas as qualificações do Diploma Master Sommelier para garantir que nossos alunos recebam treinamento adequado.
Nós da IACS preparamos uma variedade de cursos presenciais e on-line para treinar, avaliar e certificar nossos alunos.
Cigar Sommelier Diploma no Brasil | O que é um profissional na área de charutos?
Sobre o Internacional Association of Cigar Sommelier
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O Espaço Quai D’Orsay Tabacaria | Bar | Café é pioneiro no Brasil em oferecer experiências sensoriais envolvendo charutos e bebidas premium, em um Cigar Lounge exclusivo localizado na melhor região de São Paulo: o coração do Jardins. Aqui você encontra conforto, sofisticação e privacidade para aproveitar a verdadeira arte de degustação de charutos.
Continue Lendo “A verdadeira experiência sensorial no universo dos charutos”
Dona de um timbre vocal de personalidade forte, a cantora e compositora acaba de lançar o seu Single FREEDOM, disponível nas maiores plataformas digitais como Spotfy, Deezer etc. Suas influências principais são Led Zeppelin, The Beatles, Nação Zumbi, Artic Monkeys, Florence and The Machine, Sia, Amy Winehouse, Janis Joplin e Etta James. Foi convidada este ano, para ser vocalista e puxadora do Bloco KWA ao lado de Sandamí (SAMBÔ) e Leilah Moreno. Participou do programa de televisão “Canta Comigo”, emocionando e cativando a maioria dos jurados. A cantora atua no mercado de luxo, fazendo shows, performances, participando festivais de música pelo Brasil, além de ser residente no Hotel Tivoli Mofarrej. Sempre envolvida em projetos de Teatro e Teatro Musical com o diretor José Possi Neto, a cantora realizou turnês pelo Brasil e Europa com espetáculos e performances em eventos de luxo.
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